HERBIVORISTE

Food-bike et traiteur 100% végétal en Bourgogne

Menu de la semaine

Entrée - 4€

Pannacotta de chou fleur et pop corn salé

Produits locaux : chou fleur

Allergènes : gluten, soja, sulfites

Bowl - 10€

Patate douce parmigiana

C'est la version hivernale des aubergines à la parmigiana ! Des patates douces, une sauce tomate maison, une sauce creamy à base de noix de cajou et de la chapelure. Ce plat est accompagné de riz.

Produits locaux : patate douce

Allergènes : gluten, fruits à coque

Purée de potimarron, champignons, pois chiches rôtis et sarrasin

Plat réconfortant aux saveurs automnales, il est composé d'une onctueuse purée de potimarron à l'huile de noix, de champignons à la forestière, de pois chiches rôtis aux épices et de sarrasin.

Produits locaux : potimarron, champignons, pois chiches

Allergènes : soja

Desserts - 3,5€

Marbré matcha

Allergènes : soja, gluten, fruits à coque

Pannacotta oranges et kumquats confits

Allergènes : soja, fruits à coque

Pensez à réserver votre repas par mail contact@herbivoriste.fr, par téléphone 06 48 61 08 98 ou sur les réseaux, Facebook et Instagram

Paiements acceptés : espèces, CB, tickets et cartes restaurants, Chouette Monnaie

Nos emplacements

Le mercredi de 11h45 à 13h15 sur le parking de Suez 9 rue René Char à Dijon

Le jeudi de 11h30 à 13h15 devant la Carsat à Valmy 9 rue Jeanne Barret à Dijon

Nos services

Découvrez nos services traiteur évènementiel et privatisation du food-bike. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande.

Traiteur

Un mariage? Un anniversaire? Un déjeuner ou afterwork d'entreprise?

Nous vous proposons un service traiteur autour de plusieurs formules (lunchbox, pièces cocktails ou buffet) afin de correspondre à tous vos besoins. Nos recettes évoluent au fil des saisons et des produits disponibles sur le marché.

Sur devis

Demandez la carte traiteur

Privatisation du food-bike

Envie d'une formule originale pour vos convives ou vos salariés? Nous nous déplaçons sur le lieu de votre choix avec notre food-bike pour une prestation sur mesure que vous ne serez pas prêt d'oublier !

Nous transformons le vélo selon vos besoins en bar à jus, bar à soupe ou assemblons sous vos yeux wraps, gaufres salées et autres délices street-food... pour ne citer que quelques exemples.

Sur devis

Contactez-nous pour en savoir plus

Qui sommes-nous?

La petite Flavie que j'étais dans les années 90 n'a jamais aimé mangé les animaux. C'est au détour d'un voyage au Québec que je deviens végétarienne puis passe le cap du veganisme quelques mois plus tard.

Après une première vie professionnelle dans la mode, j'ai eu envie d'un métier avec plus de sens et en adéquation avec mes valeurs : c'est ainsi qu'est né Herbivoriste, de cette envie d'allier ma passion pour la cuisine et mes valeurs centrées autour de l'écologie et du bien être animal.