Entrée - 4€
Tarte poireaux et salade
Allergènes : gluten, soja
Bowl - 10€
Bo bun
Un bowl rafraîchissant avec les températures estivales annoncées cette semaine ! Il est composé de salade, nouilles de riz, pickles de carottes, concombre, pousses d'haricots mungo, tofu à la citronnelle et menthe fraîche. Sans oublier la sauce sucrée salée.
Produits locaux : -
Allergènes : sulfites, arachides, soja
Pâtes aux aubergines et ricotta végétale
Testez ces pâtes aux aubergines et à la sauce tomate accompagnées d'une crémeuse picota végétale.
Produits locaux : -
Allergènes : gluten, soja, sulfites
Desserts - 3,5€
Pannacotta aux fraises
Allergènes : soja, fruits à coque
Gâteau pomme/cannelle
Allergènes : gluten, sulfites
Pensez à réserver votre repas par mail contact@herbivoriste.fr, par téléphone 06 48 61 08 98 ou sur les réseaux, Facebook et Instagram
Paiements acceptés : espèces, CB, tickets et cartes restaurants, Chouette Monnaie
Le mercredi de 11h45 à 13h15 sur le parking de Suez 9 rue René Char à Dijon
Le jeudi de 11h30 à 13h15 devant la Carsat à Valmy 9 rue Jeanne Barret à Dijon
La petite Flavie que j'étais dans les années 90 n'a jamais aimé mangé les animaux. C'est au détour d'un voyage au Québec que je deviens végétarienne puis passe le cap du veganisme quelques mois plus tard.
Après une première vie professionnelle dans la mode, j'ai eu envie d'un métier avec plus de sens et en adéquation avec mes valeurs : c'est ainsi qu'est né Herbivoriste, de cette envie d'allier ma passion pour la cuisine et mes valeurs centrées autour de l'écologie et du bien être animal.
Quelques une de nos réalisations